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春眠暁を覚えず

Photo 色鉛筆画、

ついウトウトと、春ですねー。

「春眠暁を覚えず、処処啼き鳥を聞く、夜来風雨の音、落花つること知る多少」。

「春の夜は気候もよく心地よいので、夜明けも知らず鳥のさえずりが聞こえる。

昨晩は嵐の吹く音がしたが、おそらく花がたくさん散ったことだろう」 孟浩然もうこうねん

花を求めて、遠くの街へ・・・そうだ旅に行こう。

新幹線で金沢に行きたい?

※ 金沢の由来は、砂金を取った金洗沢からとも、兼六園内の泉「金城霊沢」

 (きんじょうれいたく)からともいう。

 加賀百万石の城下町、花もいいけれど、どんな美味しいものが有るんでしょう?

 ウトウトと、においの中に引き込まれていきそうです。

  食べ物の魅力は、冬の方が旬なのかもしれません。

 冬はカニ類、海老類、寒ブリ、喉黒、などの海産物と地酒が楽しめそうです。

 その分、春からは花や新緑が楽しめて、観光には暖かく散策しやすい。

 寿司ねたが多いので、寿司も楽しみです。

 旅の楽しみは、輪島塗や九谷焼、地酒、茶菓子などが楽しめそう。

 中でも駅弁の王様、「ますのすし」は東京でも買えて新幹線で食べながら行き。

 帰るときは金沢で一個一個笹で包んだ「笹寿司」を買って食べるのも楽しい。

 新幹線で2時間30分、お弁当を楽しむには十分です。

※ 寿司

 箸を使っているお客様には、少し硬めに握り、シャリが落ちないようにしています。

 指でつまむお客様には、ふわっとシャリが口の中に広がる美味しさに握ります。

 出前やお持ち帰りには、シャリを多めにし水分が蒸発しても縮小しないようにします。

 ふーん、そうなんですね! 奥が深いです。

 

● ゴールデンウィーク特集 

( 早よらと、来まっしね )早いうちに来てくださいね。

● 百万石菓子百工展2015 平成27年5月2日~5日 9:30~17:00

  金沢城公園 金沢市丸の内1-1

  路線バス

  金沢駅前東口6・7番乗り場 ⇒ 「兼六園下・金沢城」下車

  駐車場 石川県兼六駐車場(有料) 普通車554台

● いしかわ百万石・金沢祭り5月2日~6日 入場無料

  金沢城公園 交通バスは上記と同じ

  3日~4日は伝統芸能の披露、能登キリコ・珠巣洲の飯田籠山の展示コーナー、

          能登丼・加賀温泉郷ご当地グルメ等が楽しめるコーナー、

          観光PRコーナー、伝統工芸の紹介・体験コーナー、

● ラ・フォル・ジュルネ金沢「熱狂の日」音楽祭2015

  2015 4/28~5/5

  会場 石川県立音楽堂、金沢市アートホール、JR金沢駅周辺施設、

      北國新聞赤羽ホール、金沢市内、ハーモニーホールふくい、

      高岡市生涯学習センター、国宝瑞龍寺、富山県新川文化ホールほか、

  1公演約45分でいくつものプログラムをハシゴできる!

  無料イベントもあります!

  一流の演奏が低料金で楽しめる!

  街全体が音楽であふれた「お祭り」ムード一色に!

( のんびら~っとしまっし) のんびりすればいいじゃない。

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