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2016年1月

圧力鍋で焼きリンゴ

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急に寒くなり!

富士山は真っ白に雪をかぶり、青い空にまぶしい。

山間部にも雪が積もり、水道水と田植えの水が確保できるといいです。

波乱の申年は、ハラハラドキドキのスタートになり元気でないなー。

こんな時は、元気が出るように、リンゴ焼きをしてみました。


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材料

りんご、バター、蜂蜜、砂糖、レーズン、レモン、ブランデーか白ワイン、

シナモン、圧力鍋、水100㏄、

※リンゴをくりぬくナイフ2種類は100円ショップで購入。


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● 1回目

 ① リンゴの芯を抜く、底は抜かないで穴に詰め物を入れます。

   リンゴに4か所切り込みを入れると、皮が剥きやすい。

 ② 圧力鍋にリンゴを上向きに入れ、レーズン、蜂蜜等を詰める。

   いろいろ入れるので、穴は大きめの方が良さそうです。

 ③ 圧力鍋は蒸気が出てから、4分加圧。

 ④ 冷蔵庫に保管しておくと味が染み、食べる時にレンジで温める。

 ※ ワインを入れたので、アルコールが強くて食べづらい。

 ※ 4分加圧でリンゴが少し硬く感じる。(シャリシャリしている)

 ※ 甘さよりリンゴの酸味が強く感じる。

● 2回目

 ① リンゴを半分にして、芯を少し大きめにくり抜く。

   蜂蜜、砂糖、シナモン、レーズン、レモンのスライス半分でふたをする

   ブランデー・ワイン等は使わない、バターも使わない、

 ※ リンゴに切り込みは行わない。

 ② 圧力鍋に半分のリンゴを4個置き、水は100cc入れる。

 ③ 圧力鍋の蒸気が出てから、20分加圧(水少量のため火力は弱くする)

 ④ リンゴの皮も食べられるほど柔らかく、お菓子感覚で美味しい。

    酸味も抑えられて、とても甘く美味しく出来上がりました。

    2回目の作成が美味しかったので、おすすめです。

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バレンタインデーが近いので、こんなコーヒーも!

ハワイのLIONコーヒーについで、今回はチョコレートの香り

ほのかな香りなので、何も加えないで楽しみます。 
    

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がん10年生存率58.2%

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国立がん研究センターが、すべてのがんの全臨床病期の

10年相対生存率が58.2%と発表しました。(今までは5年相対生存率)

甲状腺    ⇒ 90.9% (全症例数 505)

食道     ⇒ 29.7% (全症例数 1440)

胃       ⇒ 69.0% (全症例数 6413)

胆のう胆道 ⇒ 19.7% (全症例数 562)

肝       ⇒ 15.3% (全症例数 1700)

膵       ⇒ 4.9%  (全症例数 895)

結腸     ⇒ 70.6% (全症例数 1866)

直腸     ⇒ 68.5% (全症例数 1249)

大腸     ⇒ 69.8% (全症例数 3115)

10年相対生存率

全がん協に加盟する16施設 (県立のがんセンター、国立病院機構等)

1999年 ~ 2002年

診断治療 3万5287症例 (良性腫瘍、上皮内がんなどを除く)

診断のみの症例を外す

● 胃や大腸は、5年生存率とほとんど変わらない。

● 乳房や肝臓は、5年後以降も下がり続ける。

● 病期ごとの生存率は、さらに違ってくる (Ⅰ期、Ⅱ期、Ⅲ期、Ⅳ期)

● これを機会に自分の未来をコントロールすることも、可能に思います。

  胃がん防止にピロリ菌を検査する

  禁煙による肺がん、膀胱がん等の予防、家族への受動喫煙防止

  禁酒による大腸がん等予防、酒・たばこが無くても付き合いは可能

    赤身の豚肉を1週間に500g以上食べるなど、肉食も原因になる

  脂っこい食事制限等、健康な食事を考える (外食を少なくする等)

  自分の免疫を下げないようにストレスを避けます。

    40歳以降は特に要注意、免疫減少は20歳から始まっています。

    風邪を引いても気合で仕事を続けたり、病は気からと強がりは危険。

  運動は特に大事なことで、階段も坂道も利用するほど健康になります。

● 自分の細胞がしつこく攻撃されることで、細胞が傷つき細胞分裂の

  コントロールができなくなったものが、がん細胞です。

  ブレーキが壊れて、細胞分裂を自分が死ぬまでし続けます。

  分裂したがん細胞には、抗がん剤が効きますが、耐性では利かなくなる。

  元のがん細胞(幹細胞)には、抗がん剤や放射線等がほとんど効かなく、

  正常な細胞の裏側に隠れて10年も冬眠したりでき、体中動けます。

  抗がん剤と言っても、100%利くわけでは無くて、何十パーセントの

  効果が有る程度です。

  抗がん剤の種類も数種類と決して多くは、ありません。

  ※ 日本人の寿命が延びたからといって、医療が進歩したからといっても

   やっぱりがんは恐ろしい、どうぞがんにならない努力をしてください。

 

※ 生命保険に入っているから安心? (自分の生命保険 再確認を!)

  抗がん剤の使用は通院が多く、通院は生命保険が下りないことも?

  抗がん剤の使用期間は、1年以上と長期間、100万円以上と高額。

  早期発見などは上皮内がんが多く、生命保険が出ないことが多い、

    入院費だけが少額出ても、その後の長期の通院費負担が苦しい。

  40歳から自己免疫が極端に少なくなるので、50歳ぐらいから

  発がんが発見されるケースが増えてきます。

  がん細胞とわかる大きさに、8年以上かかりますが、大きくなると

    広がるスピードが早くなる。

  生命保険に入ってるから安心と思わないで、日頃から食事、運動、

  ストレス防止、夜更かし防止等、自分の生活をコントロールできれば、

  健康診断以外、病院に行く必要なくなってくるように思います。

 

 

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成人おめでとうございます

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成人おめでとうございます

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1万歩は何kmなの?

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お正月も過ぎて、溜め息が!

体重をコントロールするのに、ものすごく苦労するのに。

正月あけたら・・・・・体重計が⤴ 簡単に増えてる。

● 健康のためには1万歩が理想的?

  1万歩って3kmも歩けばいいのかなーと思っていたけど・・・?。

  肥満解消、体脂肪を燃焼、中性脂肪を取る、肝機能低下防止、

  新陳代謝の促進、素肌美人効果、骨の老化防止、肺機能アップ、

  心臓に乳酸エネルギーを安定供給(急に階段を駆け上がると

  心臓バクバクするのは乳酸不足、脂肪酸と糖質は食物から供給

   されている)、足の屈折運動で血流アップ(足は第二の心臓と

  言われる)、血圧安定、生体リズムを整え快眠、ストレス解消、

  血中の善玉コレステロールが増加、心も頭もスッキリ、

  腸の刺激運動により体調アップ、ウォーキングっておすすめ!

● 厚生労働省がすすめている1日の目標歩数

  男性:8500歩 (約5.95km)(89分)(67m/分)歩幅を70cmで計算

  女性:8000歩 (約5.6km)(84分)(67m/分) 歩幅を70cmで計算

● 1万歩は何kmなんでしょう

  1万歩の距離=(歩幅)×(1万歩)

  ゆっくり歩く時の歩幅 ⇒ 身長×0.37

  普通に歩く時の歩幅 ⇒ 身長×0.45

  早歩きの時の歩幅  ⇒ 身長×0.50

  身長165cmの場合は、165×0.45=74.25cm(普通に歩く時)

  1万歩の距離=74.25×1万歩 ⇒ 7㎞と425mになります。

  エッ・・・・・3kmどころか7㎞以上も歩くなんて!

● 無料で使えるスマホ歩数計アプリが有ります。

  自分で計測開始と終了を操作するものはバッテリーが安心。

  常に歩数を計測してくれるものは、便利ですけどバッテリーも使う。

  ※ アプリによって感度が違い、感度調整できるタイプも有ります。

● ウォーキングでダイエット効果ポイント

  膝や腰が故障している場合は、ウォーキングをひかえます。

    ※ 腰痛の場合は運動不足による筋力が不足の場合、

       腰の後ろ少し上に両手を添えてイナバウアーをします。

       椅子に座っての仕事や、家にいる主婦などに多く、

       洗濯干しや雑巾がけなど、座って立っての繰り返しが効果大。

       中腰の動作は腰に負担が大きいので絶対ダメです。

    ※ 防ぐ方法も有ります。

      中腰の際に、お尻を後ろに突き出して、背骨と骨盤を一直線

      にすると背骨が丸くなりません。

      この姿勢がとれれば、腰痛にはならないようです。(疲れない)

      日本人は、この姿勢がとりずらいけど、練習すればできるかも。     

  背筋を伸ばして、胸を張って歩く (猫背で下を向かない)

    ※ 猫背や歪みを治すのには、両手にストック使用で効果大

       ストックの長さは、胸を張って肘を90度曲げた時を中心に調整。

  親指で踏み出し、かかとで着地 (すり足では歩かない)

    ※ (すり足)や(ベタ足)に注意して歩くと、外反母趾の改善になる。

       外反母趾は関節が曲がってしまい、外側にズレて靴に関節が

       当たり痛みが出ます。(痛むとウォーキングしたくない)

       足裏に内側からボールペン等を差し込むと、足裏半分以上

       入るくらいのアーチの隙間が理想です。

       親指と小指の間にもアーチが有ります。

       外反母趾は関節が曲がっているので、軽く手で回してほぐす。

       運動はグーチョキパーを足で行う、小物を足で掴む、

       タオルを足指で手前に手繰り寄せるなど足を使うようにする。

       足を使うと神経も発達して、小指を角にぶつけなくなってきます。

    ※ 外反母趾対策にインソールをおすすめします。

       価格は2000~2500円位、インソールを電子レンジで温め

       足の裏で体重をかけて型を整えたり等、各種調べてから購入

       親指から小指にかけてのアーチ

       足の裏のアーチ

       インソールでアーチを確保して靴の中で足のズレを無くし、

       痛みの防止と悪化を防ぎます。

       親指がねじれながら内側に向いてくるので、アーチを確保して

       防止します。

       (治すには、優しく軽く回しながら少しづつほぐし関節を戻します)        

  ダイエット効果は早歩き (散歩の歩き方はダメ)

  腕をしっかり振って歩く (肘を90度に曲げて振る)

    ※ 寒いからとポケットに手を入れると、運動効果は無くなります。

  決めた距離だけウォーキングする (無理しないで明日も続ける)

  ウォーキング用のシューズを使う (足がだるくて苦痛になる)

  動きやすい服装でウォーキングする (季節に合わせた通気性)

    ※ ダイエット効果のサウナスーツは、環境が悪くて苦痛にも?

    ※ 軽いジョッキングを行う時に、汗や防寒対策のために、

  首にタオル等をまくのはダメです。

  首部分で体温を下げるので、タオルをまくと脳の温度が上昇してしまい

  危険です。

● 梅は咲いたか桜はまだかいな・・・来週は成人式ですね。

     成人式を迎える方、ご両親、おめでとうございます。

  春だしウォーキングしよう・・・↓夜桜お七・・・桜が咲くまでファイト

  https://www.youtube.com/watch?v=qwjrzATaOl0

  ※ 観た後は左上部の←をクリックすると戻れます。

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あけましておめでとうございます

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あけまして

おめでとうございます

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